百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
狄咖
12 食譜 12 粉絲

碧玉絲瓜

碧玉絲瓜

描述

一般絲瓜都是切塊狀炒煮,狄咖將絲瓜兩吃,另有一番風味與口感

308 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜外圍片下來切成條狀,黑木耳洋蔥切絲備用

  • 起油鍋爆香末後,接著放入洋蔥、切好的絲瓜條、黑木耳ㄧ起放入拌炒,加入少許的鹽調味,起鍋前在放少許的枸杞配色及添加自然甜味即可。

  • 也可將枸杞換成蝦米或櫻花蝦,起鍋前加入拌炒,添加鮮味又是另一種味道

小撇步

快火拌炒即可,炒太久會太軟口感就沒有了

1.5 萬 瀏覽
avatar
狄咖 12 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 白菜滷 排骨 高麗菜飯 粽子 糖葫蘆 金針菇 鮭魚 家常菜 地瓜 雞蛋豆腐 四季豆 香菇雞湯 雞湯 義大利麵 櫛瓜 炒飯 菠菜 蒸蛋 瓜仔肉 酸辣湯 雞胸肉 高麗菜 糖醋排骨 花椰菜 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 番茄 茄子 打拋豬 馬鈴薯燉肉 早餐 三杯雞 小黃瓜 台式泡菜 馬鈴薯 湯麵 雞肉 低脂高蛋白 炒麵 涼拌小黃瓜 餅乾 南瓜 豆腐 滷肉 竹筍 麻婆豆腐 娃娃菜 番茄炒蛋