百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lii Wang
3 食譜 8 粉絲

米蛋糕

米蛋糕

描述

這是一個很簡單的米蛋糕,在家宴客用米蛋糕好看又好吃,做法也很簡單, 不敗成品.

43 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將生米煮好待涼.扁豆用鹽水川燙待涼.

  • 將煮好的米分成三份. 用兩顆蛋加些鹽巴及些許橄欖油做成散蛋,再將1/3的白米飯下去伴炒,加入櫻花蝦粉充分拌勻後盛出在旁. 另一個1/3白米飯下鍋加番茄醬即些許糖拌勻盛出在旁. 最後的1/3白米飯下鍋加醬油拌勻盛出.

  • 找一個喜歡的容器,抹上些許的橄欖油在表層,之後將扁豆排序放入,先將白米飯鋪入壓緊,之後再將醬油白米飯鋪上壓緊,最後一層是番茄白米飯層,也要壓緊.拿一個盛裝的盤子倒扣,用重物壓上十五分鐘脫膜即可.

1.4 萬 瀏覽
avatar
Lii Wang 3 食譜 8 粉絲

喜歡簡單的料理及烘培,太困難的不會做,太複雜的不想做. 也喜歡從扱取的食譜裡嘗試新變化.

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 排骨 打拋豬 櫛瓜 地瓜 炒飯 糖葫蘆 瓜仔肉 香菇雞湯 湯麵 高麗菜 雞胸肉 餅乾 炒麵 三杯雞 酸辣湯 杏鮑菇 白菜滷 竹筍 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 雞肉 金針菇 家常菜 花椰菜 四季豆 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 滷肉 高麗菜飯 馬鈴薯 雞湯 糖醋排骨 茄子 小黃瓜 番茄炒蛋 玉米濃湯 早餐 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 南瓜 菠菜 鮭魚 涼拌小黃瓜 娃娃菜 番茄 蒸蛋 粽子 豆腐