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Na Na Shen 的幸福花園
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剝皮魚海鮮鍋

剝皮魚海鮮鍋

描述

吃「火鍋」是中國獨創的美食,真感謝老祖宗一直將它流傳下來,今天的我們才能靠著這道吃法,跟家人或朋友圍著熱爐,談笑享受美食兼取暖,不但拉近了人們的距離,也縮短了忍受酷寒嚴冬的日子.....

NaNa 的幸福廚房
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食材

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步驟

  • 下火鍋的鮮魚一定要先經過煎、或炸的動作

  • 吃火鍋首重湯底,而加了魚類的鍋,生薑是必備的!
今天的湯底有:
大頭菜、洋蔥、番茄、洋菇、玉米、生薑

    吃火鍋首重湯底,而加了魚類的鍋,生是必備的! 今天的湯底有: 大頭菜洋蔥番茄、洋菇、玉米、生

  • 青菜經常更換,今天使用A菜

    青菜經常更換,今天使用A菜

  • 其他海鮮有:
鮮蝦、蛤仔、中卷

    其他海鮮有: 鮮蝦、蛤仔、中卷

  • 要吸取湯頭的美味,缺豆腐是不行的,
木耳也是很養生的火鍋料

    要吸取湯頭的美味,缺豆腐是不行的, 木耳也是很養生的火鍋料

  • 米血糕客串一下 ^_^

    米血糕客串一下 ^_^

  • 準備醬料:
沙茶醬、醬油膏、醬油、蒜苗末、辣椒末

    準備醬料: 沙茶醬、醬油膏、醬油、苗末、辣椒

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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