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粉豬兒
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【粉豬兒】海鹽豬五花

【粉豬兒】海鹽豬五花

描述

好簡單的煮法, 卻難以忘懷它的好味道!

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份量

2 人份

食材

步驟

  • 切末、切末備用

  • 鍋內用紙巾抹上薄薄一層油, 將豬五花肉片煎至表面金黃後取出盛盤

  • 使用原鍋, 不再加油, 下末、末、少許海鹽炒至些微乾焦後取出亦置入盤中

  • 在豬五花肉片上撒上適量海鹽後, 搭配炒乾的末、末一起享用

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