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池上米-蝴蝶舞壽司-【台灣良質米】

池上米-蝴蝶舞壽司-【台灣良質米】

描述

瑞豐碾米位於台東的池上鄉,1962年創立,2005年開始由第二.三代共同行銷經營池田牌好米,並開發米禮盒.小包真空等產品,主要產品為池上.富里及關山地區產地良質米,本著給顧客最好的品質,從原料到每個品種特性都細心觀察其變化,且不斷測試出貨成品的口感,黏性.澱粉質是否達到標準,才可以出貨,不但為消費者把關,更能達到永續經營的目的

156 說讚

食材

步驟

  • 將池上米洗淨煮熟備用

    將池上米洗淨煮熟備用

  • 將飯2碗包在小黃瓜外後,切為4份,再包上海苔

    將飯2碗包在小黃瓜外後,切為4份,再包上海苔

  • 1碗飯加甜菜根汁染成粉色做成菱形後包上海苔,再組裝成正方體切片即可

    1碗飯加甜菜根汁染成粉色做成菱形後包上海苔,再組裝成正方體切片即可

小撇步

瑞豐碾米工廠
http://atp.cs.gov.tw/store/rf.php?mid=31

【台灣良質米・呷好稻相報】
更多台灣良質米,請上稻米產銷專業區官方網站http://www.twrice.org.tw

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