百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
牛小萍
11 食譜 32 粉絲

「可爾必思」紅豆白玉可爾必思凍

「可爾必思」紅豆白玉可爾必思凍

描述

天冷了,好想來一碗熱熱的紅豆湯,但單吃紅豆湯又太單調了,加了豆腐的湯圓減低了熱量外,配上Q彈酸甜的可爾必思凍,多層次的口感一吃就難忘唷…

114 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 洋菜泡軟後加入可爾必思一起煮沸,放涼後冰冰箱備用。

    洋菜泡軟後加入可爾必思一起煮沸,放涼後冰冰箱備用。

  • 嫩豆腐捏碎加入糥米粉揉勻成糰。

    嫩豆腐捏碎加入糥米粉揉勻成糰。

  • 將湯圓分成12個小圓,中間再捏出一個小凹洞備用。

    將湯圓分成12個小圓,中間再捏出一個小凹洞備用。

  • 煮一鍋水,將湯圓放入煮至浮起,即可放入冷開水中泡,可以增加Q彈的口感唷。

    煮一鍋水,將湯圓放入煮至浮起,即可放入冷開水中泡,可以增加Q彈的口感唷。

  • 紅豆事先泡水3小時後,內鍋加4杯水,外鍋2杯水蒸煮至電鍋開關跳起,趁熱加入三溫糖(也可選擇喜好的糖,選日本三溫糖,是它較不甜膩)。在煮紅豆過程中,將可爾必思凍切小塊。

    紅豆事先泡水3小時後,內鍋加4杯水,外鍋2杯水蒸煮至電鍋開關跳起,趁熱加入三溫糖(也可選擇喜好的糖,選日本三溫糖,是它較不甜膩)。在煮紅豆過程中,將可爾必思凍切小塊。

  • 紅豆湯煮好後,就可以組裝好吃的餡料囉!

小撇步

1.來自日本,天然安心零脂肪的「『可爾必思』乳酸菌發酵乳」,酸甜清爽滋味,還可幫助消化。
2.*活動網站:http://pr.icook.tw/calpis/

8,206 瀏覽
avatar
牛小萍 11 食譜 32 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 炒飯 高麗菜 台式泡菜 家常菜 鮭魚 義大利麵 豆腐 雞湯 地瓜 雞肉 蒸蛋 小黃瓜 金針菇 排骨 花椰菜 餅乾 糖醋排骨 滷肉 炒麵 南瓜 低脂高蛋白 番茄 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 竹筍 早餐 櫛瓜 娃娃菜 香菇雞湯 菠菜 瓜仔肉 酸辣湯 杏鮑菇 馬鈴薯 粽子 白菜滷 糖葫蘆 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 麻婆豆腐 湯麵 高麗菜飯 打拋豬 茄子 雞蛋豆腐 玉米濃湯