百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
蔡爸
蔡爸
59 食譜 148 粉絲

【私房滷肉】

【私房滷肉】

描述

晚歸時有一盤滷肉配上一碗熱騰騰的白飯
就是家的味道
蔡爸高湯深夜食堂上菜【私房滷肉】

歡迎來逛逛 【蔡爸上好湯】FB粉絲頁
https://www.facebook.com/tsai88.soup

210 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 梅花肉川燙後撈起，切塊狀

  • 薑和蔥放入到鍋中爆香

  • 黑豚大骨高湯、醬油、米酒依序放入鍋中

  • 再將肉塊放入，同時加入八角、滷味包、冰糖，再加入高湯蓋住肉即可

  • 小火熬煮約1.5~2小時即可,時間越久越入味

小撇步

食材上桌真安心 在家吃飯最健康
蔡爸上好湯PChome商店街線上訂購
http://www.pcstore.com.tw/feelfood/

1.9 萬 瀏覽
avatar
蔡爸 59 食譜 148 粉絲

以家為本 從心出發，正確飲食概念開始到挑選、保鮮、烹飪..每個步驟不馬虎。食材上桌真安心 在家吃飯最健康

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

LMG x KINGJUN｜病毒花方方鍋

無毒不沾 一鍋多用 堆疊收納

限時優惠中，來去逛逛>
法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

法國 THOMSON｜Heat！行熱杯

國際電壓 六段溫控 隨時加熱

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 雞胸肉 低脂高蛋白 櫛瓜 滷肉 番茄 糖葫蘆 蒸蛋 茄子 湯 雞湯 南瓜 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 地瓜 麻婆豆腐 高麗菜飯 番茄炒蛋 玉米濃湯 三杯雞 台式泡菜 家常菜 糖醋排骨 湯麵 金針菇 竹筍 雞蛋豆腐 菠菜 炒飯 炒麵 四季豆 高麗菜 餅乾 豆腐 瓜仔肉 花椰菜 香菇雞湯 杏鮑菇 打拋豬 排骨 白菜滷 鮭魚 酸辣湯 義大利麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 粽子 雞肉 早餐