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茶花女
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Creamy fish pie

Creamy fish pie

描述

這道溫暖的pie是在英國居遊時同友人的婆婆學的,她說這道傳統英國家庭菜,通常是當家族的人齊聚一堂,像過節時。就會出現這道pie

154 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 煮熟馬鈴薯並搗碎少許鹽.黑胡椒調味...備用

  • 開火炒香切碎洋蔥,接著放入絞肉拌炒半熟

  • 再倒入一層冷凍蔬菜碗豆,倒入一杯熱水融化高湯块.蓋過食材

  • 均勻鋪上一層鮭魚肉塊,接著再鋪上一層厚厚的起司絲

  • 最後以叉子鋪勺上馬鈴薯泥蓋上蓋子煮到馬鈴薯變金黃色,即可享用它

  • 步驟說明

小撇步

食材均層層疊疊上去喔^^

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