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LA Magic Mom
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嚕甲嚕涮嘴-杏仁瓦片

嚕甲嚕涮嘴-杏仁瓦片

描述

香香脆脆,一口接一口, 一片接一片, 嚕甲嚕涮嘴, 似乎停不了.......

381 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將糖粉, 低筋麵粉過篩

  • 蛋白, 全蛋與糖粉低筋麵粉一起攪拌均勻到無顆粒狀

  • 奶油放進微波爐加熱溶化後, 再與做法2之麵糊一起攪拌

  • 杏仁片放入麵糊中一同混合

  • 在烤盤鋪上烘培紙(baking paper), 將麵糊鋪在烤盤上, 麵糊鋪得越薄越好而且讓所有的杏仁片不重疊.

  • 預熱烤箱300F, 約烤25~30分鐘

小撇步

麵糊鋪在烤盤上時, 杏仁片不要重疊歐, 這樣烤起來才會薄又酥脆!!

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http://lamagicmom.pixnet.net/blog/post/94331872

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LA Magic Mom 31 食譜 336 粉絲

對一個在航空公司上班多年的我來說, 由於輪班的緣故, 再加上住在台灣這個美食天堂, 幾乎鮮少下廚, 只能說煮泡麵和煮冷凍水餃是我的拿手好菜, 所以成立這個美食DIY部落格, 而不是美食評鑑部落格, 完全不是在我人生的計畫之內, 回想起來, 這應該是上帝的恩典吧!

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