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寶珠愛上舒芙蕾
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杏仁瓦片

杏仁瓦片

描述

在外面買杏仁瓦片真是很貴又吃不過癮,自己動手做,材料一樣很簡單,杏仁片要加多少有多少,不用一小時香酥的餅乾就出爐囉

278 說讚 3 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蛋白+砂糖輕輕攪拌不起泡

  • 奶油融化後加入作法一,加入香草精攪拌均勻

  • 粉類過篩加入,這時候會結塊,稍微攪拌之後全部過篩,結塊就會不見

  • 加入杏仁片,混合一下讓每片杏仁片都沾到麵糊,冷藏一天

    加入杏仁片,混合一下讓每片杏仁片都沾到麵糊,冷藏一天

  • 用叉子將麵糊鋪平在烤盤上,160/160度考10分鐘,至餅乾呈現咖啡色即可

    用叉子將麵糊鋪平在烤盤上,160/160度考10分鐘,至餅乾呈現咖啡色即可

  • 烤好之後鏟起放涼,密封好

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寶珠愛上舒芙蕾 103 食譜 1,076 粉絲

一個養三隻貓的魚干宅女, 最討厭念日文,卻得靠日文在日本活下去 既然每餐都能吃蛋糕,那進了洋菓子學校 就不用伙食費了吧� 於是開始了我的甜點之路。 寶珠是第三位我認養的貓 , 為什麼稱她「位」? 因為我是奴才,沒別的原因 。 來看看我的粉絲團吧 https://m.facebook.com/pigkanakana/

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