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Kannie Huang
12 食譜 29 粉絲

螞蟻上樹

螞蟻上樹

描述

非常下飯的料理

也可以拿來當作主食ㄛ

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將冬粉用溫水泡軟  泡軟後把水瀝乾  用剪刀剪短 ,蔥薑蒜都切丁備用 ,蔥白 蔥綠分開

    將冬粉用溫水泡軟 泡軟後把水瀝乾 用剪刀剪短 ,都切丁備用 ,綠分開

  • 熱油鍋 , 蔥薑蒜爆香 ,在放入豆瓣醬,醬油  後放入豬絞肉拌炒

    熱油鍋 , 爆香 ,在放入豆瓣醬,醬油 後放入豬絞肉拌炒

  • 加入高湯 , 米酒 後放入冬粉

    加入高湯 , 米酒 後放入冬粉

  • 等湯汁吸收到冬粉裡後  灑上蔥花

    等湯汁吸收到冬粉裡後 灑上

  • 完成嚕 !!

    完成嚕 !!

小撇步

調味料自己斟酌 我們家是比較重口味的 就會鹹一點~

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Kannie Huang 12 食譜 29 粉絲

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留言

共 3 則
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  • 李世玲
    李世玲

    色.香.味.聚全的這道菜是最受歡迎的下放菜,小時候在台灣還常吃! 真是全家都愛吃的菜.如果加上花菽粉那更有四川味了!

  • 李麗貞
    李麗貞

    我很喜歡吃

  • 陳彩鳳
    陳彩鳳

    改天來試試...

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