百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小倪
17 食譜 10 粉絲

南洋咖哩雞

南洋咖哩雞

描述

香濃的南洋咖哩雞,吃了口齒留香。

食材

香味料
调味料

步驟

  • 雞翅膀洗淨,滴乾水份。馬鈴薯洗淨,切塊。 (備用)

  • 洋蔥切末。辣椒乾洗淨,滴乾水份,減半。咖哩葉洗淨。香茅洗淨,拍一拍,讓味道比較容易出來。 (備用)

  • 馬鈴薯放入鍋裡過一過熱油,撈起滴乾油。 (備用)

  • 鍋裡放少許的油爆香洋蔥末,然後放入咖哩粉,辣椒乾,咖哩葉和香茅以小火炒香。

  • 放入雞翅膀和馬鈴薯炒片刻。然後加入適量的水烹煮至馬鈴薯和雞翅膀軟即可。

  • 最後放入少許的鹽,糖和椰奶就可以上桌啦。

    最後放入少許的鹽,糖和椰奶就可以上桌啦。

小撇步

喜歡辣的朋友一定會喜歡這道南洋咖哩雞,馬鈴薯用熱油過一過比較好吃。
如果不喜歡椰奶可以使用煉奶。

1.2 萬 瀏覽
avatar
小倪 17 食譜 10 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 番茄 滷肉 娃娃菜 小黃瓜 花椰菜 湯麵 高麗菜飯 糖葫蘆 炒麵 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 雞蛋豆腐 粽子 豆腐 瓜仔肉 家常菜 櫛瓜 蒸蛋 三杯雞 茄子 低脂高蛋白 菠菜 義大利麵 杏鮑菇 排骨 糖醋排骨 雞肉 打拋豬 雞胸肉 香菇雞湯 竹筍 台式泡菜 四季豆 番茄炒蛋 酸辣湯 炒飯 麻婆豆腐 白菜滷 雞湯 餅乾 高麗菜 蕃茄燉牛肉 金針菇 地瓜 南瓜 馬鈴薯 早餐