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好菇道

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【好菇道】沙茶牛肉炒鴻喜菇

【好菇道】沙茶牛肉炒鴻喜菇

描述

重口味的來了！台式沙茶口味，鮮嫩鴻喜菇搭配滑嫩牛肉，清爽平衡油膩，不囉唆～把飯裝好，準備多喀兩大碗！

1,186 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

牛肉肉片

150公克
好菇道鴻喜菇

1包
蔥

2支
甜椒絲

少許
大蒜片

10片

調味料

沙茶醬

1大匙
醬油

1大匙
糖

1/2茶匙
水

2大匙

步驟

鴻喜菇去掉根蒂，分成數朵（全程機械化製成，不經過人手觸碰，不用洗就能下鍋）
鍋中將牛肉炒熟，盛出
再放下蔥和大蒜片、甜椒絲爆香，加入鴻喜菇和調味料
大火炒勻至鴻喜菇已熟。

小撇步

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2013/07/30 發表

好菇道 35 食譜 160 粉絲

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牛肉炒雙菇

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好吃又下飯^＿<

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