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草莓
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香濃南瓜球~~~

香濃南瓜球~~~

描述

這顆南瓜讓我費盡心思做出少爺比較想吃的感覺.南瓜濃湯.南瓜湯.煎南瓜.還有這道油炸鹹南瓜球.終於這道讓我聽到少爺說:好吃(我.........好感動).我也是不愛吃南瓜啦!!不過醬做真的可以接受.還有南瓜濃湯也可接受.比較不會口渴(每當要切南瓜時.....真的非常痛恨南瓜先生.又很硬.超難切的(((現在比較可以接受南瓜先生囉!!(不過還是不會常煮)

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食材

步驟

  • 將蒸好的南瓜壓成泥

    將蒸好的南瓜壓成泥

  • 加入奶油..鹽巴

    加入奶油..鹽巴

  • 和枸杞另外還有加芝麻或堅果類都可...在開始加入麵粉攪拌..

    枸杞另外還有加芝麻或堅果類都可...在開始加入麵粉攪拌..

  • 攪扮成快像麵糰..(不能太硬(口感會太硬)也不能太軟(太軟沾麵包粉不好沾)不能一次加太多粉下去.慢慢攪慢慢測量...

    攪扮成快像麵糰..(不能太硬(口感會太硬)也不能太軟(太軟沾麵包粉不好沾)不能一次加太多粉下去.慢慢攪慢慢測量...

  • 扮成麵糰後.整顆沾上麵包粉即可~~

    扮成麵糰後.整顆沾上麵包粉即可~~

  • 在直接下油鍋...(需要更酥脆的話.炸兩次)

    在直接下油鍋...(需要更酥脆的話.炸兩次)

  • 完成

    完成

  • 可串起來小朋友比較想吃

    可串起來小朋友比較想吃

小撇步

蒸好的南瓜水不要一起下去壓成泥..因為南瓜很軟了一點水都不需要.太水麵粉要加很多.不好吃

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