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餐二1 10 許瑀潔
10 食譜 7 粉絲

韓式辣炒年糕

韓式辣炒年糕

描述

準備年糕條與容易取得自己喜愛的配菜料理,用韓式辣醬烹煮, 簡單調味,輕輕鬆鬆又快速就可上桌,可以當點心食用都很棒唷!

2 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材,清理與清洗之。

  • 2.洋蔥切絲,黃豆芽菜可去根也可不去除。

  • 3.起鍋開小火,放入1大匙的油,先放入洋蔥炒香。

  • 4.再放入年糕條與黃豆芽菜翻炒幾下。

  • 5.續加入韓式辣醬拌炒均勻。

  • 6.加入水與糖,煮至年糕軟熟。

  • 7.起鍋前撒入黑胡椒粒,拌勻即可關火。

  • 8.起鍋盛盤,再撒上熟白芝麻即完成。

  • 9.美味上桌!

小撇步

配菜可依自己喜愛:用高麗菜/豆芽菜/韓式泡菜...等皆可。

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