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李恩才
16 食譜 35 粉絲

筒仔米糕

筒仔米糕
1 說讚

份量

6 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將糯米洗淨後泡水30分鐘

    將糯米洗淨後泡水30分鐘

  • 熱鍋後下絞肉炒至熟透後加入些許醬油、糖、水調味,加入油蔥酥拌炒。

    熱鍋後下絞肉炒至熟透後加入些許醬油、糖、水調味,加入油酥拌炒。

  • 將炒料裝入米糕筒約1公分高,上面加入糯米至8分滿高度

    將炒料裝入米糕筒約1公分高,上面加入糯米至8分滿高度

  • 加入水 淹過糯米高度一點點即可

    加入水 淹過糯米高度一點點即可

  • 最後放入電鍋外鍋一米杯水 待電鍋跳起即可美味享用😋

    最後放入電鍋外鍋一米杯水 待電鍋跳起即可美味享用😋

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