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照燒燒肉蛋餅

照燒燒肉蛋餅

描述

照燒豬肉蛋餅,豬肉甜鹹入味,搭配金黃煎蛋和Q彈蛋餅皮,一口咬下滿滿幸福感,簡單又美味的日常小確幸!

3 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 豬肉片加入醬油、糖、花椒油拌勻,醃約 5 分鐘

    豬肉片加入醬油、糖、花椒油拌勻,醃約 5 分鐘

  • 平底鍋加熱少許油,放入醃好的豬肉片,用中小火煎至表面微焦,熟透後盛出備用

    平底鍋加熱少許油,放入醃好的豬肉片,用中小火煎至表面微焦,熟透後盛出備用

  • 平底鍋稍微抹油,打入雞蛋,煎至半熟,蓋上蛋餅皮

    平底鍋稍微抹油,打入雞蛋,煎至半熟,蓋上蛋餅皮

  • 最後將豬肉片放上煎好的蛋餅皮捲起切半,就完成了!

    最後將豬肉片放上煎好的蛋餅皮捲起切半,就完成了!

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