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阿薩姆奶酪(無鮮奶油)

阿薩姆奶酪(無鮮奶油)

描述

該配方茶香濃郁,口感類似布丁,沒有鮮奶油,比較健康

3 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.吉利丁片用開水泡軟
2.鮮奶以小火加熱(不用煮滾)
3.將阿薩姆茶包剪開倒入茶葉攪拌
4.確認阿薩姆的香氣釋放足夠,用濾網過濾掉茶葉
5.依自己喜歡的甜度加入砂糖
6.確認吉利丁片泡軟後,擠乾開水,放入鍋中攪拌(其遇熱即融化)
7.裝入容器中,放冰箱冷藏

    1.吉利丁片用開水泡軟 2.鮮奶以小火加熱(不用煮滾) 3.將阿薩姆茶包剪開倒入茶葉攪拌 4.確認阿薩姆的香氣釋放足夠,用濾網過濾掉茶葉 5.依自己喜歡的甜度加入砂糖 6.確認吉利丁片泡軟後,擠乾開水,放入鍋中攪拌(其遇熱即融化) 7.裝入容器中,放冰箱冷藏

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