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浦維老師的料理廚房
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鹹蛋菠菜

描述

【鹹蛋菠菜】▪️1463
冬天就是要吃菠菜,經典的鹹蛋口味

影音食譜:https://youtube.com/shorts/SBeetFjM5hw?si=nRMCHfMoc-19NC98

11 說讚

食材

步驟

  • 👨🏻‍🍳做法: ❶鹹蛋將蛋黃、蛋白分開切碎備用,菠菜切段,再準備一些末、辣椒 ❷炒鍋熱油,放入末、辣椒、鹹蛋黃炒香,炒至發泡後,放入菠菜炒軟,最後再拌入鹹蛋白,拌炒均勻即可起鍋

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