蒙古雞
描述
蒙古雞雖然名字裡有蒙古，但其實跟蒙古沒有任何關係，這道菜是台灣人發明的，就像蒙古烤肉一樣。口味鹹香、微辣、帶點甜，而且富有蒜香和奶香，最特別的是南洋風味的咖哩葉賦予了淡淡柑橘香氣，整道菜層次很多。
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東京鳥窩廚房
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家常美味 × 各式料理 × 簡易甜點 × 無麩質米粉烘焙 東京→台北的家庭煮婦 最愛的日式料理是鰻魚和炸蝦 著有六本食譜書 為求版面整齊，愛料理沒有放全部的食譜，追蹤IG/FB才不會漏追喔😊
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