fors 191 食譜 302 粉絲 追蹤 香煎馬頭魚 描述 這次用油煎方式料理,再淋上醬油和十全120天完熟烏醋,更能將魚香味帶出來~ 已參加:完熟美味 醋香入味 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬頭魚 1尾 薑 適量 醬油 1大匙 十全120天完熟烏醋 1匙 步驟 熱鍋肉油後,放入馬頭魚,火轉中小火後就先靜放~避免移動,待一面有煎到變色後,再翻面 翻面後不動,過幾分鐘再放入薑片 兩面熟後,最後我才加入醬油跟烏醋淋在魚身上,翻另一面再淋上一些後,要趕快關火,避免變焦黑 煎好的馬頭魚,有醬香的味道~ 565 瀏覽 2025/11/25 發表