LazyKateCooking 9 食譜 172 粉絲 追蹤 麻奶臭豆腐鍋(可全素) 描述 冷氣團來襲,吃素食也能在家煮出麻辣鍋,也不用在外面頂著寒風排隊吃火鍋🤤 #蔬食 #素食 #全素 #麻辣鍋 #麻奶鍋 #火鍋 #懶人料理 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 麻辣鍋底 1包 豆包 1份 娃娃菜 4入 金針菇 1包 木耳 1盒 烏龍麵 1份 牛奶/植物奶 500ml 增添風味用(可不加) 味醂 2大匙 米酒 1大匙 蔥段 1支 步驟 準備食材,超市有賣的名店麻辣鍋底,輕鬆方便,吃全素的可以用植物奶(燕麥奶、豆漿)代替牛奶,或者不用加 鍋底有六塊豆腐,娃娃菜洗淨,木耳切絲,豆包切長條狀 下鍋底,依個人口味可加水調整鹹淡,鍋底先下,煮滾後食材可以一起下,煮約五分鐘即可 小撇步 若豆包喜歡入味一點可以跟鍋底一起先下,煮五~十分鐘後,再下其他食材,再煮約五分鐘,避免麵條蔬菜過爛 1,956 瀏覽 2025/11/18 發表