百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
山田大叔海鮮很會
148 食譜 316 粉絲

泰式檸檬鱸魚 酸辣開胃

泰式檸檬鱸魚 酸辣開胃

描述

最近天氣悶悶的、食慾下降?
來一道酸酸辣辣的《泰式檸檬鱸魚》立刻開胃!🤤
小家庭、晚餐想快速上菜的超推薦!

12 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

泰式檸檬醬

步驟

  • 鱸魚退冰、洗淨
切刀花更快入味:正面畫2個X、反面深切一刀

    鱸魚退冰、洗淨 切刀花更快入味:正面畫2個X、反面深切一刀

  • 鋪薑蔥+放上鱸魚,大火蒸 8–10 分鐘(魚肉超嫩!)

    +放上鱸魚,大火蒸 8–10 分鐘(魚肉超嫩!)

  • 調醬汁:蒜末+辣椒末+香菜+檸檬汁+魚露+糖
蒸好後倒掉蒸魚水→淋上醬汁

    調醬汁:末+辣椒末+香菜檸檬汁+魚露+糖 蒸好後倒掉蒸魚水→淋上醬汁

小撇步

🌟小編偷偷說:

金目鱸魚真的超百搭
刺少、肉質Q嫩、料理超快
不管清蒸、煮湯、煎煮都超好吃~
想吃清爽又無負擔的晚餐,這道必收藏!

1,877 瀏覽
avatar
山田大叔海鮮很會 148 食譜 316 粉絲

山田大叔愛吃魚,所以乾脆自己進口魚 精選全球優良產區的各式海鮮商品,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 大叔從市場買魚到現在自己蓋凍庫、自己進口魚,因為自己要吃的,當然要吃比較好的~ 買海鮮這裡買👉 https://bit.ly/3Szc8tD 山田大叔fb👉 https://bit.ly/47aaD9R 有問題可以找山田大叔line@👉 https://lin.ee/M7OvE2C

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 蒸蛋 排骨 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 炒麵 餅乾 雞湯 番茄炒蛋 四季豆 酸辣湯 炒飯 鮭魚 台式泡菜 高麗菜飯 玉米濃湯 茄子 地瓜 糖葫蘆 金針菇 馬鈴薯 家常菜 早餐 瓜仔肉 香菇雞湯 杏鮑菇 小黃瓜 番茄 打拋豬 娃娃菜 湯麵 櫛瓜 高麗菜 義大利麵 豆腐 低脂高蛋白 南瓜 粽子 涼拌小黃瓜 花椰菜 白菜滷 雞胸肉 菠菜 竹筍 滷肉