餛飩皮燒賣(美國稻米)
描述
餛飩皮燒賣完全是懶人華麗小點。把調味後的米飯塞進餛飩皮裡,捏成小燒賣,蒸個 10 分鐘就能端出一盤看似專業、但實際超簡單的蒸點。晶瑩的外皮、飽滿的內餡,吃起來比一般燒賣更紮實,非常有飽足感。聚餐、便當、下午茶都很適合出場。
- 已參加:米香四方 美味啟航
步驟
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食材:美國稻米(茉莉香米)2杯、餛飩皮10張、玉米一大匙、香菇5朵、香腸1根、白胡椒一小匙 1.美國稻米(茉莉香米)2杯煮成白飯備用
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食材:美國稻米(茉莉香米)2杯、餛飩皮10張、玉米一大匙、香菇5朵、香腸1根、白胡椒一小匙 1.美國稻米(茉莉香米)2杯煮成白飯備用
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食材:美國稻米(茉莉香米)2杯、餛飩皮10張、玉米一大匙、香菇5朵、香腸1根、白胡椒一小匙 1.美國稻米(茉莉香米)2杯煮成白飯備用
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食材:美國稻米(茉莉香米)2杯、餛飩皮10張、玉米一大匙、香菇5朵、香腸1根、白胡椒一小匙 1.美國稻米(茉莉香米)2杯煮成白飯備用
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2.玉米、香菇切丁、香腸切丁後炒熟,加入白飯、醬油、白胡椒拌勻, 3.餛飩皮四周沾水,將炒飯包好後放入蒸鍋約15分鐘 晶瑩的外皮、飽滿的內餡,吃起來比一般燒賣更紮實,非常有飽足感。
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2.玉米、香菇切丁、香腸切丁後炒熟,加入白飯、醬油、白胡椒拌勻, 3.餛飩皮四周沾水,將炒飯包好後放入蒸鍋約15分鐘 晶瑩的外皮、飽滿的內餡,吃起來比一般燒賣更紮實,非常有飽足感。
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2.玉米、香菇切丁、香腸切丁後炒熟,加入白飯、醬油、白胡椒拌勻, 3.餛飩皮四周沾水,將炒飯包好後放入蒸鍋約15分鐘 晶瑩的外皮、飽滿的內餡,吃起來比一般燒賣更紮實,非常有飽足感。
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2.玉米、香菇切丁、香腸切丁後炒熟,加入白飯、醬油、白胡椒拌勻, 3.餛飩皮四周沾水,將炒飯包好後放入蒸鍋約15分鐘 晶瑩的外皮、飽滿的內餡,吃起來比一般燒賣更紮實,非常有飽足感。
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2.玉米、香菇切丁、香腸切丁後炒熟,加入白飯、醬油、白胡椒拌勻, 3.餛飩皮四周沾水,將炒飯包好後放入蒸鍋約15分鐘 晶瑩的外皮、飽滿的內餡,吃起來比一般燒賣更紮實,非常有飽足感。
小撇步
小 TIPS:餛飩皮邊緣沾一點水比較好黏,造型也更漂亮不易散開!
