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ching
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十分鐘上菜-空心菜炒牛肉

十分鐘上菜-空心菜炒牛肉

描述

十分鐘上一道快速料理一點都不難,善用牛肉與空心菜快熟的料理眉角,加上十全120天完熟烏醋調香,整道菜就這樣10分鐘料理完成上菜,有肉有菜,不用多道菜就能開動,您還等什麼,上菜嘍!

#牛肉料理
#空心菜料理
#十分鐘上菜
#十全120天完熟烏醋

4 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 加熱鍋具,倒入食用油,蒜頭去膜切成蒜末,放入蒜末爆香。

    加熱鍋具,倒入食用油,頭去膜切成末,放入末爆香。

  • 牛肉切薄片,用少許樹薯粉抓拌均勻,這樣的牛肉炒起來比較嫩口。

    牛肉切薄片,用少許樹薯粉抓拌均勻,這樣的牛肉炒起來比較嫩口。

  • 倒入牛肉拌炒,待牛肉8分熟,將空心菜洗淨切段,放入鍋中拌炒。

    倒入牛肉拌炒,待牛肉8分熟,將空心菜洗淨切段,放入鍋中拌炒。

  • 加入鹽巴調味。

    加入鹽巴調味。

  • 加入切小段的紅辣椒,提升整道菜的色香味。

    加入切小段的紅辣椒,提升整道菜的色香味。

  • 淋上十全120天完熟烏醋調整整道菜的香氣,不要小看這少少的調味料,可是大大提高整道菜的美味度噢。

    淋上十全120天完熟烏醋調整整道菜的香氣,不要小看這少少的調味料,可是大大提高整道菜的美味度噢。

  • 開動嘍!

    開動嘍!

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ching 1,812 食譜 2,820 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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