白醋炒胡蘿蔔空心菜

Name: 白醋炒胡蘿蔔空心菜 by 德德
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 空心菜 1包; 胡蘿蔔 50克; 十全180天完熟米醋 1大匙; 鹽巴 1小匙; 砂糖 1小匙; 蒜頭 1瓣; 薑片 1片

描述

這是一道新嘗試的料理，胡蘿蔔炒空心菜是家人愛吃的菜色之一，搭配十全180天完熟米醋提味，加入蒜頭和薑片增香，鹽巴和砂糖調和，口感鮮美健康。而十全180天完熟米醋選用優質米，經天然發酵與自然熟成歷經 180 天完成熟化，酸而不嗆，口感溫和順口、保留天然米香，帶有淡淡甘甜，適合涼拌、醬汁調製。家人享用後分享的口味是酸甜酸甜的，隔天中午再蒸來吃也ㄧ樣好好吃！