ㄚ文 93 食譜 88 粉絲 追蹤 電鍋料理-滷牛腱 描述 外面滷好的牛腱切片一小盒沒有幾片肉,就要100元,。市場買回來自己用電鍋滷免顧火,煮好後放涼,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏,既可以當小菜食用,也可以煮牛肉麵吃,經濟又實惠。 #電鍋料理 #冰箱常備菜 #超市料理 #快速省錢 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 90 分鐘 食材 牛腱 2個 老闆附的滷包 2個 蔥 2根 薑 25克 水<量米杯> 6杯 調味料 醬油<量米杯> 1 砂糖 3大匙 步驟 牛腱用熱水川燙過洗淨,蔥拍扁切段,薑切片備用。 將步驟一的所有食料與調味料放入 電鍋的內鍋中, 外鍋加水2杯, 按下開關鍵烹飪。 等待開關跳起之後 續悶20分鐘再將牛腱從電鍋取出,放涼再切片。 擺盤後,淋上少許滷汁及蔥花即可食用。 1,018 瀏覽 2025/12/11 發表