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電鍋料理-滷牛腱

電鍋料理-滷牛腱

描述

外面滷好的牛腱切片一小盒沒有幾片肉,就要100元,。市場買回來自己用電鍋滷免顧火,煮好後放涼,用保鮮膜包好放入冰箱冷藏,既可以當小菜食用,也可以煮牛肉麵吃,經濟又實惠。

7 說讚

份量

5 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 牛腱用熱水川燙過洗淨,拍扁切段,切片備用。

  • 將步驟一的所有食料與調味料放入 電鍋的內鍋中, 外鍋加水2杯, 按下開關鍵烹飪。

  • 等待開關跳起之後 續悶20分鐘再將牛腱從電鍋取出,放涼再切片。 擺盤後,淋上少許滷汁及花即可食用。

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ㄚ文 93 食譜 88 粉絲

基本調味,天天吃身體也沒有負擔。一般家庭也零失敗的料理。

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