日嚐美食 6 食譜 27 粉絲 追蹤 干貝番茄炒蛋 描述 簡易家常菜 #干貝 #牛蕃茄 #雞蛋 #炒菜 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 冷凍干貝 5顆 冷凍牛蕃茄 3顆 雞蛋 4顆 鹽巴 少許 番茄醬 1大匙 冷凍蔥綠 適量 橄欖油 1大匙 水 100毫升 步驟 1. 取出冷凍蕃茄,去皮切丁 2. 雞蛋四顆打散備用 3. 切丁蕃茄置入冷鍋中,加入橄欖油與水 4. 蓋上鍋蓋,中小火計時三分鐘煮滾 5. 置入冷凍干貝與打散雞蛋,蓋上鍋蓋再計時兩分鐘 6. 起鍋前加點鹽巴、番茄醬、冷凍蔥綠攪拌即可上桌 小撇步 牛蕃茄冷凍過後好去皮 970 瀏覽 2025/10/31 發表