沙茶空心菜炒麵
描述
利用好市多肉片搭配空心菜，加入兩大匙無添加沙茶醬與冷凍烏龍麵，一鍋完成。蔬菜、蛋白質、澱粉一次到位。香氣濃郁、口感滑順，是忙碌平日晚餐的好選擇，搭配簡單湯品或小菜就能豐盛上桌。
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份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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蔬菜的部分先清洗乾淨
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熱鍋後先放紅蘿蔔絲和菇類翻炒
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再來加入醃過的肉片炒到半熟
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通常我會先放空心菜莖的部分，需要煮久一點的時間
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加上兩大匙無添加的沙茶醬, 再加些許的水, 蓋上鍋蓋悶煮
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三到五分鐘後開蓋翻炒
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放入冷凍烏龍麵, 再放入剩下的空心菜葉
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再來就是蓋鍋蓋等待十分鐘左右, 肉片，蔬菜跟烏龍麵熟透之後翻炒一下就能起鍋
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中間空檔也能快速煮個湯, 快速晚餐上桌 影片請參考 https://reurl.cc/VWkmGN 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p99rm4
