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好勁道 Q滑帶勁
31 食譜 751 粉絲

和風番茄濃郁牛肉麵

描述

\現買現學/ 歡迎運用好勁道搭配食材做出更多美味料理:https://lihi2.com/FiuDD

19 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切蔥花、蔥白切段、番茄切塊

    花、白切段、番茄切塊

  • 川燙牛肋排後沖洗放置

    川燙牛肋排後沖洗放置

  • 蔥白、蒜頭、辣椒段、薑片炒至香味散發後加入牛肋條、番茄拌炒

    白、頭、辣椒段、片炒至香味散發後加入牛肋條、番茄拌炒

  • 調先倒入清酒、味醂、紅糖,再加入醬油、紅味噌、唐辛子 攪拌均勻

    調先倒入清酒、味醂、紅糖,再加入醬油、紅味噌、唐辛子 攪拌均勻

  • 倒入日式高湯轉小火燉煮45分鐘

    倒入日式高湯轉小火燉煮45分鐘

  • 另取一鍋滾水,放入好勁道寬版大麵(煮 5-7 分鐘,依個人喜好口感調整烹調時間)

    另取一鍋滾水,放入好勁道寬版大麵(煮 5-7 分鐘,依個人喜好口感調整烹調時間)

  • 將麵盛碗、倒入步驟5的湯頭,撒上蔥花點綴即完成

    將麵盛碗、倒入步驟5的湯頭,撒上花點綴即完成

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好勁道 Q滑帶勁 31 食譜 751 粉絲

好勁道用心,成就餐桌上每一碗美味的麵食料理。 精選澳洲黃金小麥製成、採用日式杉木室乾燥熟成工法,打造麵條Q滑帶勁的美味;全系列產品更獲國際A.A. Clean Label驗證最高等級,保證100%無人工添加物,讓全家人都能安心享用。

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