百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
不一樣的手路菜
6 食譜 5 粉絲

酸辣湯

酸辣湯
5 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 食材清洗後切絲

    食材清洗後切絲

  • 熱油炒香胡蘿蔔絲

    熱油炒香胡蘿蔔絲

  • 加入木耳絲、金針菇續炒至軟

    加入木耳絲、金針菇續炒至軟

  • 加水淹過食材煮至微滾(邊邊冒小泡)

    加水淹過食材煮至微滾(邊邊冒小泡)

  • 加入豬血和豆腐煮滾

    加入豬血和豆腐煮滾

  • 調味後轉中小火滾十分鐘入味
用太白粉水勾芡

    調味後轉中小火滾十分鐘入味 用太白粉水勾芡

  • 加入蛋液後撒上蔥花

    加入蛋液後撒上

  • 即完成

    即完成

小撇步

醋可以最後起鍋前加入,較能保有酸酸的味道

517 瀏覽
avatar
不一樣的手路菜 6 食譜 5 粉絲

讓手路菜也能平易近人 你我都能做出總鋪師料理

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 茄子 白菜滷 玉米濃湯 粽子 義大利麵 香菇雞湯 雞肉 涼拌小黃瓜 娃娃菜 家常菜 炒麵 竹筍 花椰菜 糖醋排骨 高麗菜飯 雞湯 四季豆 麻婆豆腐 雞胸肉 低脂高蛋白 台式泡菜 早餐 豆腐 排骨 酸辣湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 糖葫蘆 櫛瓜 湯麵 餅乾 三杯雞 鮭魚 番茄炒蛋 菠菜 瓜仔肉 蒸蛋 炒飯 雞蛋豆腐 南瓜 番茄 杏鮑菇 滷肉 小黃瓜 高麗菜 金針菇 蕃茄燉牛肉