米菲兔造型披薩
描述
炎炎夏日，不想開烤箱也不想揉麵團，就用平底鍋+鬆餅粉來個快速披薩吧！
再將起司用模具壓出可愛的米菲兔造型，看起來更美味可口了💕
步驟
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準備好食材：鬆餅粉1小包,優格半杯，橄欖油15ml,馬茲瑞拉起司（做造型用）、義大利麵醬
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鬆餅粉、優格、橄欖油倒入盆內用刮刀混合到成團而且看不見粉粒就可以。
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桌上灑一些麵粉防沾，再將麵團倒用刮刀分成兩份。
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將麵團用擀麵棍桿成圓形，邊緣用手指將麵團捲進來，為了防止麵團在烘烤過程膨脹變形，先用叉子在麵團上戳洞。
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在鍋子上刷一層薄薄的食用油，開中小火加熱，約1分鐘後放上餅皮，然後刷上義大利麵醬，這時候可以先放一些自己喜歡的配料上去。
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蓋上鍋蓋，計時12分鐘。 打開鍋蓋後看一下餅皮的狀況，如果還很生沒有上色，再計時3-5分鐘左右 確定底部的餅皮有上色後，再放上事先用壓模壓出米菲兔形狀的馬茲瑞拉起司（眼睛、嘴巴用海苔壓出形狀）就可以關火了。
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免烤箱的快速披薩完成了✅
小撇步
✅Tips:
用鬆餅粉做的披薩口感比較鬆軟，所以材料一定要做成2份喔，不然會太厚不容易熟，好處是 #免揉 #免發酵 #免烤箱 ，也很適合 #露營料理 👍
馬茲瑞拉起司最後放才能得到微融化後澎澎的米菲兔哦💕
