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韓式雜菜冬粉

韓式雜菜冬粉

描述

🌈這是一道我非常喜歡的韓式菜,這次做的作法是比較簡易的,以往都是一個料一個料分開炒,這次節省時間全部一起炒也是一樣好吃,分享給大家

11 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

冬粉醬料
看全部食材 

步驟

  • 冬粉泡水1小時,川燙7分鐘,加糖、醬油、水、胡椒粉、香油,拌勻靜置半小時

    冬粉泡水1小時,川燙7分鐘,加糖、醬油、水、胡椒粉、香油,拌勻靜置半小時

  • 胡蘿蔔切片再切絲,雪白菇鴻禧菇去頭,黃椒紅椒切條

    胡蘿蔔切片再切絲,雪白菇鴻禧菇去頭,黃椒紅椒切條

  • 熱鍋熱油下胡蘿蔔、菇類炒軟,下豬肉絲拌炒,加一點醬油,紅椒黃椒及韭菜,糖及香油、一點胡椒粉,全部拌炒均勻

    熱鍋熱油下胡蘿蔔、菇類炒軟,下豬肉絲拌炒,加一點醬油,紅椒黃椒及韭菜,糖及香油、一點胡椒粉,全部拌炒均勻

  • 起鍋與冬粉拌合,倒入盤子撒點白芝麻點綴,完成

    起鍋與冬粉拌合,倒入盤子撒點白芝麻點綴,完成

小撇步

我在網站裡有完整影片教學 👉

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嘀賽兒質感生活l 烘焙x料理 37 食譜 34 粉絲

— 本業室內設計師 — 烘焙、料理、居家佈置、花藝 有一個可愛的👧🏻Eileen。5Y 偶有親子時光出場 #來跟我一起嘀嘀咕咕 #嘀賽兒Designer #跟著嘀賽兒玩轉人生 #日常質感提升筆記

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