古早味粉漿蛋餅🥚
描述
我家貪吃鬼老公
半夜12點突然肚子餓
吵著想吃古早味粉漿蛋餅😂
兩人又懶得騎車出門買
剛好家裡有食材就來做做看
結果超級好吃的😋
時間
30
分鐘
熱量
步驟
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玉子燒鍋倒入少許油 小火倒入粉漿糊慢煎 雙面煎熟後取出先放在盤子上
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玉子燒鍋打入一顆蛋鋪平 再放上剛剛剪好的粉漿皮 待蛋凝固即可翻面
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粉漿皮瞬間開中大火 煎到一點微焦上色 立馬把粉漿蛋餅捲成三折
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取出切幾刀 裝盤 再淋上喜好的醬料 就完成超美味的粉漿蛋餅😋
小撇步
⭐️依照個人喜好
蔥花要和粉漿混合或是蛋液混合皆可⭐️用煎玉子燒的長方形小鍋
煎起來超漂亮也比較容易
長方形也很好捲起來⭐️食材也可以雙倍份量
一次煎多一點粉漿皮冰冷凍
想吃不用退冰直接打顆蛋放上去
煎一下捲起來就可以享用嚕😋
