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浦維老師的料理廚房
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春川鐵板炒雞麵

春川鐵板炒雞麵

描述

【春川鐵板炒雞麵】
韓式風味春川辣炒雞,加上一包辣雞麵,超滿足

影音食譜:https://youtube.com/shorts/t2RD7M9N488?si=ZZTqKsOcPIQHwFvf

16 說讚

食材

步驟

  • ❶平底鑄鐵鍋熱鍋熱油先將雞肉炒至變色,再放入洋蔥、蒜炒香
❷加入調味料,韓式辣醬、醬油、米酒,炒出醬香氣
❸放入豆芽均勻翻炒後,撥至一邊,並加適量水
❹放入炒雞麵條,可加適量調味包增添風味(也可省略),燜煮熟透
❺麵條熟透後加入適量起司,煮至融化,再撒點蔥花即可

    ❶平底鑄鐵鍋熱鍋熱油先將雞肉炒至變色,再放入洋蔥炒香 ❷加入調味料,韓式辣醬、醬油、米酒,炒出醬香氣 ❸放入豆芽均勻翻炒後,撥至一邊,並加適量水 ❹放入炒雞麵條,可加適量調味包增添風味(也可省略),燜煮熟透 ❺麵條熟透後加入適量起司,煮至融化,再撒點花即可

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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