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凱茜媽咪の廚房
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山藥紅豆湯🎶

山藥紅豆湯🎶

描述

晚秋溫補的甜點,
熱呼呼的來一碗,
滋補養顏又美味。

9 說讚

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。清洗紅豆、浸泡5小時或過夜。

    準備食材。清洗紅豆、浸泡5小時或過夜。

  • 紅豆放電鍋的內鍋,加水淹過紅豆,外鍋加水2杯,烹煮至紅豆熟透。

    紅豆放電鍋的內鍋,加水淹過紅豆,外鍋加水2杯,烹煮至紅豆熟透。

  • 煮熟的紅豆湯。

    煮熟的紅豆湯。

  • 然後以黑糖調甜度,完成黑糖紅豆湯。

    然後以黑糖調甜度,完成黑糖紅豆湯。

  • 山藥削皮、切丁。

    山藥削皮、切丁。

  • 山藥丁放入容器、放入電鍋。

    山藥丁放入容器、放入電鍋。

  • 電鍋外鍋加水1杯、蒸熟。

    電鍋外鍋加水1杯、蒸熟。

  • 蒸熟的山藥丁加入紅豆湯,享用美味又營養的甜點。

    蒸熟的山藥丁加入紅豆湯,享用美味又營養的甜點。

  • 晚秋溫補的好料理。

    晚秋溫補的好料理。

小撇步

*山藥與紅豆分開處理,色澤較美麗、食材保持原有的口感。
*甜度可自行調整。

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,938 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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