百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jo
12 食譜 92 粉絲

蝦仁炒蛋

蝦仁炒蛋
17 說讚

食材

步驟

  • 先燒開水
用燙的蝦較軟
用煎的蝦較香

    先燒開水 用燙的蝦較軟 用煎的蝦較香

  • 下蝦子
煮2分鐘

    下蝦子 煮2分鐘

  • 放涼後剝蝦+去腸
沖冷水後肉質更Q彈

    放涼後剝蝦+去腸 沖冷水後肉質更Q彈

  • 打蛋+拌

    打蛋+拌

  • 加蔥花、鹽巴、白胡椒
鹽巴一匙半,白胡椒少許

    花、鹽巴、白胡椒 鹽巴一匙半,白胡椒少許

  • 熱鍋下油、下蛋

    熱鍋下油、下蛋

  • 中小火的時候拌蛋

    中小火的時候拌蛋

4,483 瀏覽
avatar
Jo 12 食譜 92 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 糖葫蘆 馬鈴薯 炒麵 鮭魚 炒飯 雞湯 茄子 三杯雞 杏鮑菇 家常菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 地瓜 金針菇 打拋豬 糖醋排骨 粽子 小黃瓜 雞胸肉 香菇雞湯 餅乾 番茄炒蛋 台式泡菜 滷肉 高麗菜飯 湯麵 高麗菜 櫛瓜 義大利麵 南瓜 蒸蛋 娃娃菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 早餐 排骨 馬鈴薯燉肉 豆腐 花椰菜 番茄 竹筍 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 四季豆 瓜仔肉 菠菜 蕃茄燉牛肉 白菜滷