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企鵝想飛の質感生活
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月亮蝦餅|百慕達電烤盤

月亮蝦餅|百慕達電烤盤

描述

這是一道超簡單的自製月亮蝦餅,越吃越上癮,讓人一口接一口停不下來!
用百慕達電烤盤製作的香酥外皮包裹著鮮嫩的蝦餡,征服你的味蕾。
強烈推薦大家一定要試試看~

6 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將百慕達電烤盤溫度設置至 180 度,等待電烤盤升至所需溫時,可先將食材備好。

    將百慕達電烤盤溫度設置至 180 度,等待電烤盤升至所需溫時,可先將食材備好。

  • 在烤盤上鋪一片蛋餅皮。

    在烤盤上鋪一片蛋餅皮。

  • 抹上鮮蝦漿。

    抹上鮮蝦漿。

  • 放上蝦仁。

    放上蝦仁。

  • 另一片蛋餅皮的邊緣刷上蛋白,作為黏著劑,然後蓋在蝦餅上,輕輕壓實。

    另一片蛋餅皮的邊緣刷上蛋白,作為黏著劑,然後蓋在蝦餅上,輕輕壓實。

  • 煎至一面上色並略有焦香,翻面繼續煎另一面。

    煎至一面上色並略有焦香,翻面繼續煎另一面。

  • 兩面都煎至金黃色後,再各煎 1 分鐘,即可起鍋享用。

    兩面都煎至金黃色後,再各煎 1 分鐘,即可起鍋享用。

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企鵝想飛の質感生活 56 食譜 89 粉絲

哈囉大家好 ʕ •ᴥ•ʔ 我是愛做菜的企鵝,雖然飛不起來,但我的吃貨的夢想高出天際! 在這裡分享的都是我努力練習的美味成果 不管是家常料理還是甜點烘焙,想用最暖心的方式呈現給大家~ 即使偶爾手忙腳亂也沒關係,每一次的嘗試都是邁向美味的一小步 ᕕ( ᐛ )ᕗ 一起享受烹飪的樂趣吧🐧✨

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