百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
鄭君
43 食譜 87 粉絲

涼拌雞爪爪

涼拌雞爪爪

描述

因為娘親胃口不太好,於是用酸甜的味道,讓她多吃一點也好。

16 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞爪剪對半,比較好入口,用清水沖洗,鍋燒水加薑片及1大匙的鹽去腥味,水燒開放入雞爪燙2分鐘即可撈起放入冰水中降溫,才會吃起來QQ的。

    雞爪剪對半,比較好入口,用清水沖洗,鍋燒水加片及1大匙的鹽去腥味,水燒開放入雞爪燙2分鐘即可撈起放入冰水中降溫,才會吃起來QQ的。

  • 胡蘿蔔絲等雞爪撈起後也下鍋煮5分鐘即可撈起,依序將雞爪從冰水中撈起瀝乾,放入盆中加胡蘿蔔絲,小黃瓜中間的囊去掉也放入,薑絲、蒜末,還有剩餘的調味料也都放入。

    胡蘿蔔絲等雞爪撈起後也下鍋煮5分鐘即可撈起,依序將雞爪從冰水中撈起瀝乾,放入盆中加胡蘿蔔絲,小黃瓜中間的囊去掉也放入,絲、末,還有剩餘的調味料也都放入。

  • 全部才料都翻拌至入味,放進冰箱冰一小時就出膠囉⋯⋯醬汁會結凍唷⋯⋯

    全部才料都翻拌至入味,放進冰箱冰一小時就出膠囉⋯⋯醬汁會結凍唷⋯⋯

  • 真的很不錯👍吃唷⋯⋯

    真的很不錯👍吃唷⋯⋯

3,022 瀏覽
avatar
鄭君 43 食譜 87 粉絲

hihi~~ 臉書很讓人變宅唷~~ ^_^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 餅乾 糖醋排骨 番茄 雞湯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 櫛瓜 雞肉 小黃瓜 滷肉 金針菇 蒸蛋 雞蛋豆腐 菠菜 糖葫蘆 地瓜 高麗菜 早餐 炒飯 香菇雞湯 打拋豬 家常菜 四季豆 馬鈴薯燉肉 南瓜 馬鈴薯 玉米濃湯 杏鮑菇 瓜仔肉 茄子 酸辣湯 湯麵 花椰菜 鮭魚 白菜滷 竹筍 排骨 豆腐 麻婆豆腐 番茄炒蛋 義大利麵 雞胸肉 炒麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜飯 粽子 三杯雞 台式泡菜