雙層卡啦雞腿堡 / 簡單早午餐/擺盤
描述
颱風天幸福早餐自己動手做起來～
時間
10
分鐘
步驟
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●滿福堡麵包烘焙行能買到，也可用方便買的麵包替代；放電鍋外鍋2大匙水加熱能回軟。
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●蛋洗過，鍋加1小匙油小火煎喜歡的樣子；今天想煎出厚厚的荷包蛋，跟雞排組疊疊樂，有成功。 *厚厚的荷包蛋可以這樣煎：貼近鍋面再剝開蛋，蛋下鍋後用炒匙輕推蛋白向蛋黃集中就能煎出挺挺的厚蛋。
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●卡啦雞腿排冷凍水產超市買得到，冷凍取出後放室溫26度退冰20分鐘，用煎蛋原鍋不用再放油小火蓋鍋一面煎3分鐘，熟也酥脆了。
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●所有材料都備好要盛盤時，再從冷凍取出冷凍莓果，用乾淨湯匙取想要的份量。
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●剩下的冷凍莓果摺疊好袋口，再用密封夾夾好放回冷凍保鮮。天時冷凍莓果網購能冷凍宅配到家或全家超商取。
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颱風天把冰箱備料拿出來玩耍，簡單也要有儀式感。 *香蕉剝皮後易氧化變色，上桌前再剝皮切片。
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在家雙層堡好讚，滿足。
