百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林惠美
13 食譜 8 粉絲

牛肉拉麵

牛肉拉麵

描述

牛肉拉麵此湯濃郁香醇,加入了嫩滑牛肉和彈牙拉麵,是一道美味可口的中式料理。牛肉富含蛋白質和鐵質,能夠幫助增強體質,提供能量,有利於身體健康。

3 說讚

份量

1 人份

時間

120 分鐘

食材

配料
調味a料
調味B料

步驟

  • 全部配料洗净,海带芽泡软,山芹菜,鸡蛋分别放入滚水煮熟,捞出,山芹菜打结,鸡蛋剥开对切一半,葱,红辣椒切丝备用。

  • 牛肉放入碗中加a料醃兩小時,取出,放在考架上考至八分熟,切片;拉麵放入滾水中煮至八分熟,撈起備用。

    牛肉放入碗中加a料醃兩小時,取出,放在考架上考至八分熟,切片;拉麵放入滾水中煮至八分熟,撈起備用。

  • 鍋中倒入高湯煮開,放入拉麵煮熟,撈出,放入麵碗中,加入全部配料和B料,沖入煮滾的高湯,再加入牛肉片及半個水煮蛋即可。

1,330 瀏覽
avatar
林惠美 13 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 蒸蛋 花椰菜 豆腐 番茄炒蛋 杏鮑菇 玉米濃湯 馬鈴薯 雞肉 小黃瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 菠菜 家常菜 地瓜 粽子 櫛瓜 雞胸肉 排骨 雞湯 瓜仔肉 麻婆豆腐 餅乾 高麗菜 三杯雞 炒飯 酸辣湯 金針菇 台式泡菜 早餐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 低脂高蛋白 湯麵 番茄 娃娃菜 打拋豬 馬鈴薯燉肉 茄子 鮭魚 義大利麵 涼拌小黃瓜 四季豆 滷肉 竹筍 南瓜 白菜滷 炒麵