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泡菜牛肉起酥派

泡菜牛肉起酥派

描述

酥脆鹹香的泡菜牛肉起酥派,利用市售起酥皮來製作簡單方便,餡料包入韓式泡菜牛,放入氣炸鍋烘烤,很快速就可完成一道美味鹹派料理~

18 說讚

食材

調味料

步驟

  • 食材準備好…泡菜稍微剪小塊,不吃牛肉可換成喜歡的肉片

    食材準備好…泡菜稍微剪小塊,不吃牛肉可換成喜歡的肉片

  • 調味料混合均勻

    調味料混合均勻

  • 取一茶匙混合好的調味料來醃肉,醃約5分鐘

    取一茶匙混合好的調味料來醃肉,醃約5分鐘

  • 起鍋一匙油將洋蔥絲炒透軟化,牛肉下鍋拌炒至變色,泡菜放入拌炒均勻

    起鍋一匙油將洋蔥絲炒透軟化,牛肉下鍋拌炒至變色,泡菜放入拌炒均勻

  • 倒入調味料拌炒

    倒入調味料拌炒

  • 炒至收乾醬汁…取出稍微放涼

    炒至收乾醬汁…取出稍微放涼

  • 起酥片稍微解凍軟化對切,放上泡菜牛肉、乳酪絲…對折

    起酥片稍微解凍軟化對切,放上泡菜牛肉、乳酪絲…對折

  • 邊緣用叉子按壓緊密…刷上蛋液…表面割2刀,放入氣炸鍋180°C烤10-12分鐘

    邊緣用叉子按壓緊密…刷上蛋液…表面割2刀,放入氣炸鍋180°C烤10-12分鐘

  • 嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

    嚴選鮮蠔熬煮,提鮮入味。蠔油當然選李錦記!

  • 泡菜牛肉千層派完成~

    泡菜牛肉千層派完成~

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