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♡Chen Angel♡
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清蒸鱈魚

清蒸鱈魚

描述

鱈魚 解凍、洗淨瀝乾 放到盤中,破布子 約半匙(汁也要)辣椒去籽切絲、薑切絲 蔥白 切絲(並泡水去掉辛辣味) 鍋中倒1杯半的水、小碗倒蓋 盤子放上,蒸差不多15分鐘 蔥尾放上即可(倒少許油 增加香氣)

份量

3 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 鱈魚 解凍、洗淨瀝乾 放到盤中,破布子 約半匙(汁也要)辣椒去籽切絲、薑切絲 蔥白 切絲(並泡水去掉辛辣味) 鍋中倒1杯半的水、小碗倒蓋 盤子放上,蒸差不多15分鐘 蔥尾放上即可(倒少許油 增加香氣)

    鱈魚 解凍、洗淨瀝乾 放到盤中,破布子 約半匙(汁也要)辣椒去籽切絲、切絲 白 切絲(並泡水去掉辛辣味) 鍋中倒1杯半的水、小碗倒蓋 盤子放上,蒸差不多15分鐘 尾放上即可(倒少許油 增加香氣)

小撇步

蔥尾放上即可(倒少許油 增加香氣)

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