『金香橙之莓佐優格』－好吃好看美味水果盤
描述
簡單組合搭配優格，真的非常好吃又健康。
原味優格的變化也能很多樣，
不論是加草莓變成草莓優格醬、加藍梅變成藍梅優格醬、都加入變成梅果優格醬，
很簡單就能變換出不同樣貌。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備自己或家人都喜愛的水果+原味優格(任何牌子皆可)
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因為過年擺盤需求，所以我用柳丁製作成碗。 先用刀子沿著果肉和皮中間劃一圈，慢慢加深， 再用湯匙將果肉挖出來。 一顆果肉去籽去較粗纖維後切小塊，剩下可以吃掉或是壓出汁來做橙汁肋排一點都不浪費~~
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將準備好的水果切成差不多的大小。
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將水果全部放入一個碗中，加入原味優格攪拌均勻。 然後裝入準備好的柳丁碗中。
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再用水果裝飾一下盤子，放上盤中就完成囉～
小撇步
✦莓果類農藥含量大多數較多，可以先泡水20分鐘再開始用流動的水加上手輕輕搓洗乾淨。
✦蘋果部分可以選擇泡"鹽巴水"、"糖水"、"蜂蜜水"、"檸檬水"皆能幫助抗氧化，不易變黃進而影響口感。
✦可以加入一點點草莓、藍莓製作成莓果優格醬、加入一點蜂蜜變成蜂蜜優格醬，也可以選用其他口味的優格，都既健康又好吃喔！
