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Anita Huang
13 食譜 9 粉絲

辣子雞丁

辣子雞丁
290 說讚

食材

配料
醬料
醃料

步驟

  • 將青椒切塊狀。
雞腿肉切丁,以醃料醃約20分鐘。

    青椒切塊狀。 雞腿肉切丁,以醃料醃約20分鐘。

  • 取一油鍋,將雞丁倒入炒約七、八分熟後取出。
倒入配料,爆香後,放入青椒,再加入辣豆瓣醬拌炒,適量從鍋邊嗆入醬油,再倒入雞丁。

    取一油鍋,將雞丁倒入炒約七、八分熟後取出。 倒入配料,爆香後,放入青椒,再加入辣豆瓣醬拌炒,適量從鍋邊嗆入醬油,再倒入雞丁。

  • 起鍋前,加入太白粉水,簡單勾芡即可!

    起鍋前,加入太白粉水,簡單勾芡即可!

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