豆腐生巧克力｜Vitamix調理機

Name: 豆腐生巧克力｜Vitamix調理機 by 大侑健康企業
Ingredients: 燕麥片 10g; 豆腐 75g; 72%巧克力 60g; 無糖巧克力粉 2g; 大豆胜肽 1平匙

描述

低卡減糖入口即化
口感不輸正常的生巧克力

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4 說讚

食材

步驟

豆腐瀝乾備用。
巧克力切碎，放置粉漾壺燉盅隔水加熱至溶化。
把燕麥片放置A系列調理碗，順轉10 把燕麥片打成粉。
燕麥粉、瀝好的豆腐、融化的巧克力、大豆胜肽置入調理碗，觸碰開啟鍵轉至10，調理1分鐘即可倒入模型中，抹平。
放置冷凍3小時以上，定型即可。
生巧克力取出後切塊，撒上可可粉 + 胜肽就可以享用囉。

小撇步

豆腐瀝乾（可用重物壓）水分太多會無法成形
巧克力切碎，會較快融化

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2023/12/12 發表

大侑健康企業 227 食譜 310 粉絲

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