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浦維老師的料理廚房
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醋蒸雞腿

醋蒸雞腿

描述

【醋蒸雞腿】
淡淡醋香、微微酸鹹,清爽的醋蒸雞,雖然簡單,但卻是開胃又美味
影音食譜:https://youtube.com/shorts/mYHqHlG8Ab8
#全聯食材
👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元

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19 說讚

食材

步驟

  • 食材

    食材

  • ❶雞腿切塊
❷雞肉加豆豉、醬油、米酒,拌勻醃漬

    ❶雞腿切塊 ❷雞肉加豆豉、醬油、米酒,拌勻醃漬

  • ❸雞肉先擺盤中,再撒上薑絲、蒜片、辣椒
❹淋上2大匙糯米醋,放電鍋蒸煮,外鍋1.5杯水蒸熟後,再撒點蔥花即可

    ❸雞肉先擺盤中,再撒上絲、片、辣椒 ❹淋上2大匙糯米醋,放電鍋蒸煮,外鍋1.5杯水蒸熟後,再撒點花即可

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