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馬修嚴選 餐桌有約
34 食譜 96 粉絲

優格烤糰子

描述

Pro+乳蛋白優格,取代水與糯米粉的相遇,成為了含蛋白質與鈣質的烤糰子。

8 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 熱一小鍋水,並將優格與糯米粉混合,揉成光滑的麵團。

    熱一小鍋水,並將優格與糯米粉混合,揉成光滑的麵團。

  • 分成小顆揉成圓形,每顆約15公克大小。

    分成小顆揉成圓形,每顆約15公克大小。

  • 放入滾水中煮5~6分鐘直到小糰子浮至水面,記得定時攪拌使麵團不會黏於鍋底。

    放入滾水中煮5~6分鐘直到小糰子浮至水面,記得定時攪拌使麵團不會黏於鍋底。

  • 以竹籤串起,烤肉時的美味甜點就完成囉。可依喜好,搭配醬油或馬修嚴選果漿食用。

    以竹籤串起,烤肉時的美味甜點就完成囉。可依喜好,搭配醬油或馬修嚴選果漿食用。

小撇步

烤肉時可作為甜點,記得烤至表面稍微金黃即可,並搭配喜歡的沾醬食用。

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馬修嚴選 餐桌有約 34 食譜 96 粉絲

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