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阿怡
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高麗菜炒菇

高麗菜炒菇

描述

我今天要分享的是用高麗菜來炒舞菇。這道菜搭配薑、蒜頭、鹽巴和蝦米,味道豐富。高麗菜富含維生素C、K和葉酸,舞菇則是富含蛋白質和纖維的健康食材。最後加入枸杞配色又健康。

4 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 備料備好。高麗菜切絲放入袋子中,加入一小匙鹽巴備用。

    備料備好。高麗菜切絲放入袋子中,加入一小匙鹽巴備用。

  • 起鍋加入油,再加入蝦米及蒜頭爆香。

    起鍋加入油,再加入蝦米及頭爆香。

  • 加入高麗菜炒勻

    加入高麗菜炒勻

  • 加入好菇道舞菇炒勻,再加上鹽巴調味即可。

    加入好菇道舞菇炒勻,再加上鹽巴調味即可。

  • 再加入枸杞和薑炒勻,盛盤就是美味佳餚!

    再加入枸杞炒勻,盛盤就是美味佳餚!

  • 跟舞菇本人來張合照~~

    跟舞菇本人來張合照~~

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阿怡 279 食譜 172 粉絲

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