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Yuki LW
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紅蘿蔔肉鬆蛋餅

紅蘿蔔肉鬆蛋餅

描述

早餐快速的好選擇,不想太過單調,就放了紅蘿蔔絲,其實想放什麼蔬菜都可以,看自己心情吧!

5 說讚

食材

步驟

  • 在超市買的蛋餅皮,非常方便實用

    在超市買的蛋餅皮,非常方便實用

  • 雞蛋兩顆,其實一顆就夠了,但是我想吃兩顆

    雞蛋兩顆,其實一顆就夠了,但是我想吃兩顆

  • 將蛋打散備用

    將蛋打散備用

  • 平底鍋放入少許的油,鍋燒熱後,放入紅蘿蔔絲,拌炒至軟化,喜歡吃脆脆口感的人就不要炒太久

火中小火就行

    平底鍋放入少許的油,鍋燒熱後,放入紅蘿蔔絲,拌炒至軟化,喜歡吃脆脆口感的人就不要炒太久 火中小火就行

  • 將蛋液倒入鍋中,待半凝固時蓋上蛋餅皮

    將蛋液倒入鍋中,待半凝固時蓋上蛋餅皮

  • 再把蛋餅皮蓋上去

    再把蛋餅皮蓋上去

  • 翻面大概是這樣

    翻面大概是這樣

  • 加入肉鬆,想吃多少加多少

    加入肉鬆,想吃多少加多少

  • 捲起來~直接上桌吃也行

    捲起來~直接上桌吃也行

  • 我還是有切一切,然後加了醬油和辣椒,配上一杯鮮奶,我的早餐就完成啦

    我還是有切一切,然後加了醬油和辣椒,配上一杯鮮奶,我的早餐就完成啦

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Yuki LW 237 食譜 1,957 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

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